manman's mermer

這是第二次到馬來西亞了

第一次去時在馬六甲待了一個星期

這次雖然來了兩個星期，但待在馬六甲的時間大概只有五天

時隔一年半，麻六甲也有了些改變

其中最吸引人的就是在Melaka raya 的Pahlawan百貨開了一間超大 H&M

看到的第一天(也是到馬六甲的第一天XD)就想立馬衝下去逛逛

無奈那時正好要跟老林的爸媽吃飯，只好內心彭湃表面平靜

另尋機會再來好好逛逛

當天我們來的便是這間東昇園海鮮家

當天抵達時大概六點，老林的媽媽有先訂位置，所以我們可以立即入座(那時店內已經八分滿了)

後來陸續進來的客人都要候位了...生意真的非常好

以建議如果要去吃一定要定位，不然會等很久

是說就算我們定位了還是等很久...

客人太多來不及煮...冏

這副應該是他們店的一些介紹，下面六道是招牌菜吧

菜單中的其中幾面~

上茶~

在馬來西亞吃飯，像這種海鮮餐廳或是所謂的煮炒店(類似台灣的熱炒店或館子??!!)

會每桌上一壺熱茶

可以一直回沖(想喝多少就喝多少)

可以帶自己喝習慣的茶葉請店家幫你泡

台灣現在好像比較沒有這個習慣了，都是直接拿飲料居多

第一道是糖醋桂花魚

魚炸得很酥，魚肉無骨，很嫩

糖醋醬的酸跟甜很分明，帶點辣，好吃!!

芝士生蝦米粉

這真的是超級好吃!!!!!!!

這道蔡的精華完全是那乳色的醬汁，濃郁的牛奶味混著淡淡的鹹味

夾些米粉到碗裡，挖些醬汁，和著一起吃，超讚!!!!

蝦子的肉很Q(可能是小龍蝦)

單吃可以吃出新鮮的感覺

沾著醬汁吃更不用說搂~~

激推的一道菜!!!!!!!

炒油菜

  重頭戲~~鮮奶炒螃蟹

雖然叫鮮奶炒螃蟹

但這道菜的微酸微辣更令人印象深刻

可能是有牛奶的作用，他的酸辣是很濃郁的酸辣，非常開胃

馬來西亞吃的螃蟹似乎以沙公居多

肉很肥美~

啃螃蟹可以像在啃雞腿一樣XDD

烤乾的吐司片

這吐司切片烤的乾乾脆脆

是用來沾著奶油螃蟹的醬汁吃 

連同烤土司片，會上一碗茶

這盆茶不是喝的，是拿來洗手的喔(哪逆!!!!!)

吃螃蟹大部分的人都會用手抓來吃

用來洗油油膩膩的手

 一開始有點驚訝!!

雖然早有聽聞茶的去油膩效果很好

但還第一次要直接拿茶來洗手

把整雙手放進去茶裡搓洗的感覺有點微妙

把雙手放進別人已經洗過手的茶水感覺更微妙...

但去油的效果的確是不錯

但無法去除海鮮的腥味

所以還是得用洗手乳之類的在洗一次手

這道好像是海鮮豆腐還是芙蓉豆腐(有點忘了...笑)

這道菜雖然不在店家的招牌菜單上

但我自己蠻愛這道菜的

蛋液和著雞蛋豆腐與一些海鮮，撒上一點蔥花

相較上面幾道菜的重口味

這道菜口味比較輕，但可以吃到蛋香與海鮮的甜~

那天我們一行六人

總共吃了馬幣200多元(兩隻螃蟹120~130)

台幣約=馬幣X10

給想去試試看的人一個參考瞜~~~